要說皇帝最重視什么，恐怕“吃”能排第一位。無論這膳食房里邊的人是經(jīng)過多少層篩選的，皇帝依舊不放心，于是就有了“侍膳”這職位的誕生，有時候也被稱為賞膳和嘗膳。膳食房別名御膳房，分為御外與御內(nèi)，是專為皇帝個人以及大型慶典而設(shè)的，另外還有供于太后的膳食房又叫壽膳房，皇后的長寧宮也有自己的內(nèi)膳房，另外就是一些小廚房，具體職能不一一贅述。
在去長寧宮前，李祥英將傅辰帶到總管劉縱面前，又和其他太監(jiān)一起接受簡短的訓(xùn)話，大致意思就是不得交頭接耳，不得直視龍顏，不經(jīng)允許不得擅自出聲等等。
傅辰現(xiàn)在要上差的侍膳太監(jiān)是一直在更換的，其余的人員配額相當(dāng)嚴(yán)格，從洗菜到配菜一直到上菜擺盤都有固定的太監(jiān)，這類太監(jiān)同屬于司膳。宮里的制度相當(dāng)細(xì)化，今日傅辰做了三份差，不但賞錢加倍，還能選擇一天放小半天假。制度的詳細(xì)嚴(yán)格也有好處，比如他們一路從膳食房到長寧宮都無一人說話，每個人都井然有序的，不發(fā)出一丁點(diǎn)兒聲響，越是靠近皇朝中心，那莊嚴(yán)sù穆的氣氛越是令人肅然起敬，這就是皇權(quán)所帶來的影響力。
劉縱帶著一水兒太監(jiān)宮女在外候著，傅辰還未進(jìn)去就聞到淡淡的佛香飄來，聽聞皇后是菩薩心腸，常年禮佛，堪稱宮里最慈善的主兒。沒一會，就聽到里頭皇后娘娘悅耳的聲音，“傳膳吧。”
一個個太監(jiān)走入殿內(nèi)，他們手中拿著的是裝滿菜式的朱漆盒，這上菜的人也是經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的，無論多重的東西拿在手上，都是相當(dāng)穩(wěn)當(dāng)，上頭的蓋頭揭開，將還冒著些許熱氣的菜按照主次順序擺放，足足百道。這就是乾平年間宮里最常見的百宴膳，傅辰曾估算過每頓飯的價格，最少也需要150兩，很多人家一年也沒有一兩收入，是相當(dāng)奢侈的。
所有的碗盤都是金器制zuò，另外常用的還有象牙、陶瓷、銀等。每朝每代的皇帝幾乎都喜歡用黃金來彰顯貴氣，晉成帝對貴氣更為執(zhí)著，隨意更換器皿會遭他的怒火，所以百道菜擺上桌面時，就是滿眼的金燦燦。
宮里人與傅辰一同進(jìn)入的，還有另外四位太監(jiān)兩位宮女，兩位侍候的，兩位布菜的，兩位打下手的。
內(nèi)室傳來帝后斷斷續(xù)續(xù)的交談聲。
“臣妾也是看這孩子可憐見的，自然多照顧幾分……”
“華池如今癡傻，也只有放你這兒朕才放心。”
“皇上這是什么話，這都是臣妾該做的。”
……
“您真的要把七皇子送去做質(zhì)子嗎？”
“只這癡傻，又如何……”
……
“選秀……皇上有中意……”
“后宮的事交于你……”
……
后面的對話傅辰聽不太清，但從這只字片語中，大約能聽出皇帝對皇后還是相當(dāng)滿意的。質(zhì)子，邵華池要被送出去？
似乎一qiē就說得通了，為什么一直對邵華池不聞不問的皇帝，會突然要見七皇子，為什么皇后把邵華池完全打扮一新出來見皇帝，但一個癡傻的皇子送出去，哪個國家會接受這樣不誠心的“禮物”。
直到劉縱說了一句“膳齊”，帝后相攜而出，而跟在他們身后的，是讓傅辰并不陌生的人，七皇子邵華池。
邵華池被一個太監(jiān)攙扶著，安安靜靜地走著路。與一時辰前有了天壤之別，頭發(fā)梳理妥當(dāng)，臉上帶著精致的銀面具，那露出的半張臉如珠如玉，整個人都像被雕琢出來的，精致華美。
他無神的目光在掃過垂頭待命的傅辰時，微微動了，閃過一抹興奮，像小孩見到熟悉的家長。
很快又克制住自己，似乎想到傅辰曾吩咐過的話，在外不得讓人看出他們認(rèn)識。
看著邵華池那想上前又躊躇半天的懵懂模樣，傅辰隱隱壓下幾乎要彎起的唇角，板著臉繼續(xù)站著。
“侍膳。”劉縱喊了一聲。
傅辰上前一步，站在膳桌側(cè)邊，劉縱吩咐了兩位小太監(jiān)將每個菜都放了些到碗里，遞給傅辰。
因不能耽擱帝后用餐，傅辰必須在短時間內(nèi)將這些菜用完，也就是不管味道不關(guān)燙不燙，直接往嘴里塞。
這是皇后的宮殿，若是皇帝出事兒她也逃不開責(zé)任，所以皇后絕不會用長寧宮的內(nèi)膳房，對皇帝的吃食她絕對比任何人都用心和小心。侍膳雖說有風(fēng)險(xiǎn)，但絕大多時候是很安全的，不然皇帝哪里還敢吃東西。
傅辰多長了一個心眼，在拿到金碗的時候，從衣袖中不著痕跡抽了顆銀耳釘放入飯菜中，從梅姑姑那兒要來的，純銀含量比銀子更高，他記得歷史上死于食物中毒的帝王不少于二十位，《資治通鑒》中有描寫過漢惠帝是“食餅中毒”。侍膳從某種程dù上，的確能保證帝位的安全。
啪！
哐當(dāng)，金碗掉在地上，連同飯菜灑了一地。
不知道什么時候，邵華池居然跑到了他附近，他手舞足蹈的，一甩手就將那金碗打掉，狀似瘋癲。整個殿內(nèi)都亂作了一團(tuán)，原本井然有序的太監(jiān)們被打亂了步調(diào)，就是善于處理意外的劉縱，都控zhì不住場面。
太監(jiān)們一邊阻止邵華池癲病發(fā)作，一邊面對皇帝的怒火。