第15章火熱
黃來福笑了笑，對她及楊小驢幾人道：“把粥分下去吧，讓每人都暖暖身子?！?
那些佃人們又是一陣騷動，個個露出不可思議的神情，隨即人人喜極，此起彼伏地道：“多謝黃大少，多謝黃大少……”
楊嬸拿碗盛著粥，笑呵呵地道：“來，來，大家一個個來啊，每人都有?！?
那些佃人們一個個輪流上來，接過碗后，都自覺地走到黃來福的面前，彎腰說了聲：“多謝黃大少?！秉S來福微微點(diǎn)頭。佃人們一個個走過黃來福的身邊，回到場中時，就個個迫不及待地喝起來。喝著熱呼香甜的濃稠米粥，許多人都不由自主地流下淚來。
許多佃人們喝了一碗又去接第二碗，基本上每人都喝了好幾碗，不過楊嬸煮的粥多，足夠他們喝的。
黃來福又端起熱茶，慢條斯理地喝著，感覺顧云娘的眼睛落在自己身上，黃來福抬頭對她微微一笑，顧云娘俏臉微紅，白了他一眼，扭過頭去。
佃人們喝完粥后，這精神看起來和先前立時頗為不同，黃來福輕咳一聲，立時整個曬谷場上鴉雀無聲。
黃來福放下茶杯，說道：“今天叫大家來，是有些事情和大家商量?！?
他說道：“大家都知道這些年年景不好，這老天爺不開眼，每年不是旱災(zāi)就是寒災(zāi)，要不就是惶災(zāi)。而大家目前都是單門獨(dú)戶的耕作，這樣的方式，怎么抵得過以后的災(zāi)害？”
見大家聽得聚精會神，他說道：“我已經(jīng)和父親大人談過，以后，就由我來管理這家田莊，我決定改變目前的租佃方式，今天叫大家來，就是商量這事?！?
下面佃人們都有些擔(dān)憂，不知道黃來福要怎么做，畢竟一直以來，黃家都是這樣租佃方式，大家都習(xí)慣了。不過剛才黃來福仁善地給他們喝熱粥，他們已經(jīng)下意識地對黃來福有了期盼。
一個在眾佃人中似是有威望的老者出來，大著膽子施禮道：“不知黃大少要小的們?nèi)绾巫?？?
這老者身材還算高大，不過頭發(fā)花白，皮膚黝黑，上面滿是溝壑，身上的棉袍破舊，整個身子已經(jīng)被沉重的生活和勞作壓得彎了下去。
黃來?？催^田莊上的帳薄，對這些佃人們多少有些了解，再根據(jù)以前的記憶，知道這老者姓劉，人稱劉老丈的，一個侄兒是五寨堡的總旗。托這關(guān)系，便一直在黃家的田地下承佃。
黃來福對他點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：“大家知道，眼下年景不好，田地年年欠收，這災(zāi)荒看來沒個盡頭。如此下去，我黃家收不上租子，大家也得不到溫飽。其實(shí)除了天災(zāi)原因，還有就是因?yàn)榇蠹叶际菃稳霜?dú)戶的租佃，平時各忙各的，這哪對抗得了天災(zāi)？因此，眼下這種耕種租佃方式需要改變。”
眾人聽了都是有些不明白，互相看著，各人心下?lián)鷳n，不過眼下五寨堡只有黃家的田地最好，這些年中多少有些產(chǎn)出。而且他們作為佃人，也沒得選擇的余地，不論他們跑到哪去，等著他們的，都是同樣的結(jié)果，或許還更差。
明代佃仆之風(fēng)盛行，一般而言，佃農(nóng)負(fù)擔(dān)都很沉重，綜合各種記載，當(dāng)時各地平均租率當(dāng)在50％左右。不過相對民戶，軍戶承佃者的負(fù)擔(dān)更重，他們不但要承佃種田，平時還要無償?shù)貫檐姽賯兊柚鱾儚氖赂鞣N勞役。這些是沒有工錢的，甚至有時連伙食都要自備。
黃來福的這些軍戶佃人們，理論上與黃家沒有任何的人身隸屬關(guān)系，可以隨時離佃。不過隨便離佃后當(dāng)然就要得罪了黃家。
得罪千戶大人黃思豪，以后他們還想在五寨堡混嗎？再說眼下天災(zāi)不斷，離開黃家的田地，又去哪找良田耕種呢，相對五寨堡其它田地而言，黃家的田地已經(jīng)是五寨堡最好的了，雖說每年收成不多，但總歸是有一些收成不是？比起那些沒田地的軍戶們，已經(jīng)算是好的了。
眾人相互看了陣，還是劉老丈大著膽子道：“黃大少方才所說，不知可否詳細(xì)解說一下？”
黃來福知道他們的憂慮，說道：“大家不必?fù)?dān)心，只要按照我說的去做，大家一定可以過得比現(xiàn)在好?！?
他說道：“具體是這樣的，以后本莊的田地集中起來耕種，耕牛，農(nóng)具等，都集中起來使用。田莊需要做什么事，大家都一起統(tǒng)一調(diào)配。這樣聯(lián)合起來，總比單人獨(dú)戶的要強(qiáng)。以后大家的身份不再是佃人，而算是本莊的雇工了。”
他說道：“至于待遇方面，我會每月發(fā)給大家月糧和銀錢，每家月糧最少五斗，實(shí)額下發(fā)，決不克扣。”
下面佃人聽了，都是一陣騷動，臉上露出興奮的神情。黃來福這樣說，等于是要將他們?nèi)優(yōu)辄S家的家奴啊。說起來，黃家的60家丁也是黃家的家奴，當(dāng)然，這些佃人們不敢指望自己和那些家丁一個待遇。不過如果每月都有足額的五斗米的話。
按一斗米近20斤算，五斗米就是近一百斤，按這些人一家五、六口算，再加上他們家中有子弟作為旗軍的月糧，這樣，每月每天他們都可以喝到方才那樣濃稠的米粥面湯了。
這樣一來，做雇工可比眼下的做佃人強(qiáng)多了，做佃人，收獲不定，做雇工，每月卻有固定的月糧。一下子，許多人臉上放光，竊竊私語起來。
而以貨幣雇傭制取代承佃制，也是不遠(yuǎn)后的英國農(nóng)場，及后世大工廠，大農(nóng)場的普遍方式。
黃來福見佃人們的神情，知道他們心動了。他說道：“當(dāng)然，入我家來，就要實(shí)心做事，有偷奸?；瑧卸璨豢细烧?，輕者鞭打，重則剔除出黃家，大家都知道，這樣一來，這人在五寨堡的結(jié)果?！?
黃來福微微一笑，眾佃人都是凜然。他們當(dāng)然知道黃來福及黃家是說得出做得到的。這樣一來，這人在五寨堡還有活路嗎？