第19章
蘇紅珊打算做一鍋豬雜湯試試能不能去賣。
豬雜就是豬下水，這玩意在這里沒人要，成本低，但要是弄來做成豬雜湯的話也是挺美味的。
蘇紅珊算了下，她今天在賣豬肉的大娘那里買回來的，再加上她自家野豬的，還有兩頭豬的豬血，怎么著也能煮兩大桶出來。
一個(gè)大白饅頭三文錢，她不賣貴，五文錢一碗，兩大桶怎么著也能賣差不多一兩銀子。
窮苦人家一年到頭都吃不了一次肉，蘇紅珊以前在蘇家的時(shí)候，就從來沒見過肉，蘇家人也是除了過年的時(shí)候買肉吃，平時(shí)也都不吃的。
豬下水沒人要，是因?yàn)樗麄兌疾粫?huì)弄，但弄好了怎么著也是一道葷菜，味道并不比豬肉差。
在現(xiàn)代社會(huì)，那豬大腸，豬頭肉類的，可是比豬肉還要貴的。
不過這玩意真不是一般的難清洗，當(dāng)蘇紅珊清洗好這些的時(shí)候，天都快要黑了，肚子也餓的咕咕叫。
幸好三個(gè)孩子見她忙，都主動(dòng)跑去做飯了。
蘇紅珊洗好這些，放在外面晾著，到廚房的時(shí)候，三個(gè)孩子把窩窩頭都蒸好了。
是今天新買的白面粉混著雜面粉做的。
蘇紅珊又去拿了豬大腸過來切好，讓蘇石頭燒鍋，她炒了個(gè)大腸，又在院子里摘了幾顆青菜回來素炒了個(gè)青菜，再燒個(gè)青菜湯。
一葷一素一湯，再加上窩窩頭，算是蘇紅珊來到古代第一頓正兒八經(jīng)的飯菜了。
蘇紅珊這頭把飯菜剛做好，院子里就有了動(dòng)靜。
韓小丫跑出去一看，頓時(shí)就高興的喊道：
“娘，我爹又扛了一頭野豬回來了?！?
韓小丫這一嗓子，引得韓小山和蘇石頭都高興的去看。
今天一頭野豬賣了那么多銀錢，他們可都看到了，在他們眼里，韓大壯扛著的不是野豬，是大把銀錢。
蘇紅珊跑到門口看，真是一頭野豬，比昨天那頭還大：“估摸著得有兩百五十多斤?！?
韓大壯點(diǎn)頭：“是比之前的重點(diǎn)兒?！?
韓大壯去洗了手，蘇紅珊招呼著幾個(gè)孩子把飯菜端到屋里放下，自己去點(diǎn)了油燈。
韓大壯吃飯不挑，拿了個(gè)窩窩吃著，也不怎么夾菜。
蘇紅珊給三個(gè)孩子夾菜，見韓大壯不吃菜，就給他夾了個(gè)炒大腸：“你也嘗嘗這個(gè)?！?
正吃著饅頭的韓大壯怔了下，抬頭看了眼蘇紅珊，卻見蘇紅珊又去夾菜給韓小丫和韓小山，叮囑著他們多吃點(diǎn)兒了。
韓大壯眸光沉了沉，沉默著吃了蘇紅珊夾的菜，陌生的口感，但味道還不錯(cuò)，嚼著還有些勁道，不禁問道：
“這是什么？”
蘇紅珊還沒說話，韓小丫就一口咽下了嘴里的飯菜道：
“娘說這是大腸，很便宜但很好吃，我也覺得很好吃，哥哥也說好吃，還有石頭舅舅也覺得好吃，爹，你覺得呢。”
自從感覺到娘對(duì)她的態(tài)度變了之后，韓小丫活潑了很多，這會(huì)兒一邊吃著一邊眨巴著眼看著韓大壯。
家里已經(jīng)很久沒有這么輕松的氛圍了，韓大壯不禁有些錯(cuò)愕。