她手上材料有限，只有少量的面粉，大部分是玉米粉，當(dāng)然還有些粗米。再就是一些蔬菜，這是夏天，蔬菜很多，也很便宜。沒有肉，但有一罐子豬油。
她用豬油和鹽揉了兩層面餅，下層面放了玉米面，而上層面面餅用熟油和鹽放上各種蔬菜，而這些蔬菜有的炒過，有的是生的。搟薄變成一張餅，放到鍋里烙好。切了米字刀，端上桌。還有一個(gè)玉米濃湯。雖然沒有黃油，也沒有牛奶，不過有玉米粉，有羊奶，其它的她能將就。
果然，大寶，二寶，就盯著桌子，半天說不出話來。當(dāng)然，穆慧也不會只給孩子們做，餅她多烙了幾張，送了幾張到前頭客棧，又送了幾張給同院的劉嬸。
回到家，大寶和二寶竟然還盯著那餅發(fā)呆。穆慧笑了，看來這些天的教養(yǎng)不錯(cuò)，他們知道，要等她回來才可以吃飯。她坐下，自己夾了一角餅，放到自己面前的盤子里，再給他們一人盛了一碗玉米濃湯。
玉米濃湯其實(shí)是要用新鮮的玉米粒來做，然后煮好了，再用攪拌器來打成糊，再過濾，再煮開加淡奶和糖。最后加幾顆新鮮的玉米粒，就算成功了。不過對穆慧來說，玉米粉讓她做烙餅，做面食，實(shí)在不好吃。
她的玉米濃湯沒有那么麻煩，就是把玉米粉加粗米磨成的粉，再用熟蔥油和鹽炒熟了，再用羊奶調(diào)成很細(xì)的糊。沒有加糖。味道就十分濃郁了，配合烙餅，味道就剛剛好了。
二寶先咬了一口餅，馬上瞪大了眼睛，難以至信的看著穆慧。怎么會有這么好吃的餅？穆慧笑了，輕敲了二寶的額頭一下，讓他快點(diǎn)吃飯。
大寶先喝的濃湯，其實(shí)更像米糊，喝了一口，也把嘴張大了，這個(gè)味道……怎么會有這種味道？玉米粉因?yàn)槭怯檬焓[油炒的，再用羊奶來煮，羊奶和蔥油的味道能配合成這樣。
“娘，這就是你說的，每天都有這么好吃的嗎？”二寶還是忍不住叫了起來。
“會有更好吃的?！蹦禄坌α耍p輕的咬了一口，玉米餅底很脆，上面的稀面其實(shí)是用熱氣烘烤熟的，味道其實(shí)都在上面一層上，很軟很香，還有各種的蔬菜味。真好，現(xiàn)在沒有化肥，蔬菜都是她曾經(jīng)花大價(jià)錢買的有機(jī)蔬菜。每一口里，都是完整的蔬菜味道。
“我覺得這比肉還好吃呢！”二寶認(rèn)真的說道。
“肉有什么好吃的?！蹦禄鄯艘粋€(gè)白眼，現(xiàn)在的食材雖說很好，但是講到豐富，還是不如二十一世紀(jì)。想想他們出海，釣到什么，大家就一塊想辦法來烹調(diào)，就跟比賽一樣，看誰的做的比較好吃，擺盤更好看，想法更加新穎，想想都覺得那時(shí)的日子很有趣。所以豬肉對她來說，更多是配菜，用來調(diào)味的。
ps:這是美食文，我有跟你們說過吧，女主是有著超凡手藝的女主，脾氣暴躁，但手藝超凡。雖然知道，現(xiàn)在男主還沒出來，是對不起大家，但是還是想說，慢慢來吧。
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