這里洗熱水澡很奢侈,都是‘樂滋滋’自己燒的,而且只能抽井水。而安排洗澡的事情,得胖子親自去搞,總不能讓領(lǐng)導(dǎo)們?nèi)サ劝桑?
張國棟領(lǐng)了活,在楊經(jīng)理的帶領(lǐng)下,先找了間空房間,在二樓,眾人一人一間,這里足夠。將行李放下,然后跟楊經(jīng)理去了廚房。
廚房里有兩三人,一個廚師,兩個幫手,張國棟一看那幫手,兩個大媽,似乎是當(dāng)?shù)厝税桑織罱?jīng)理介紹道:“別看她們只是幫手,但是炮制野味,卻是大行家!”
“老劉,一會打起十二分精神,今天來的都是貴客,飯菜要做好了!”
楊經(jīng)理朝那大廚師囑咐了一句,然后和張國棟打了聲招呼就離開廚房了。
這廚房很大,而且器具居然明亮的很,都很整齊,顯然,是經(jīng)過人擦洗和打掃過了。
張國棟看著兩位當(dāng)?shù)卮迕裨诮o不知名的野味中填這調(diào)味品,這只野味個頭不小,足有二十幾斤,他好奇道:“這是什么動物?”
“這啊,是嫩狍子,昨天才打回來的!”一位大媽操著當(dāng)?shù)卦挼馈?
山狍子,是山林里的一種肉食動物,但其肉比野豬肉要香嫩的多,只是數(shù)量不多,而且狍子遠(yuǎn)比野豬狡猾,很打獵到。嫩狍子,就是還未成年的狍子,但是肉質(zhì)更上佳。
這種動物張國棟是聽過的。
張國棟感興趣道:“這里經(jīng)常可以吃到狍子肉嗎?好不好打?”
“不多嘍,都進(jìn)山了!”
細(xì)一說,張國棟才知道,這里由于多了幾家農(nóng)家樂,打獵的人多了不少,導(dǎo)致獵物的生存受了很大影響,一些比如狍子、青狼這些難得的肉食動物不少都遷移進(jìn)了老林,比以前的數(shù)量少了很多。
青狼等的遷移,這山上最顯著的變化就是沒了天敵的野豬大大繁殖,只有野豬數(shù)量不降反增。
這狍子還是設(shè)置的陷阱夾到的,尋常十天半月也不一定打到一只狍子,所以這次的運氣非常的好。
除了狍子肉,廚房里準(zhǔn)備的還有野豬肉,其中居然還有一只烤乳豬,而野兔比較常見,這里都能供應(yīng)上,野雞比野兔少些,但肉質(zhì)卻比家雞多了清香味,更可口。
再就是野雞蛋和土雞蛋,‘樂滋滋’居然抓到了活的野雞,養(yǎng)了十來只,不殺,卻讓其下蛋。飼料雞蛋大家吃多了,但野雞蛋和土雞蛋卻吃得很少,這種野雞蛋帶著灰色花紋,非常的漂亮,而且非常好吃,營養(yǎng)價值很高,當(dāng)然,價錢也不菲,市面上也很難買到。
還有一味同樣是雞,不過是土雞,沒有半點飼料喂養(yǎng)過,都是純天然的綠色食品,對城里人來說,吸引力不是一點半點。
同系列,還有野麻鴨,每家每戶都有,然后提供給農(nóng)家樂。
除了這些之外,基本是野菜系列的農(nóng)家菜,絕對是正宗口味。
不過大冬天的,野菜不好保存,也不知道農(nóng)家樂怎么弄的,一些張國棟不認(rèn)識的野菜居然保持著鮮綠,而且有些筋肉飽滿,即使在市場上也見不到這些美味。
可以說,‘樂滋滋’弄家樂投入的成本不小,但是收益更多,張國棟問過,這樣安排下來,每一人兩天的花費就得上千,十七人兩天時間,就得花掉兩萬塊。
在廚房里和三人聊的投機,也感覺不到拘束,張國棟心里卻在尋思,這里野菜是難得一見的東西,如果在桃源種植的話,可以多提供幾種菜出來。
西紅柿和大頭青辣椒長的很高,將近兩米,但是空間大小就那么大,再種植大蔬菜是不可能的了,只有在空隙里面想想點子,高低搭配,合理運用每一寸土地,想想這主意倒是不錯。
這樣一想,張國棟的心思越發(fā)的活躍起來。
空間里還放著幾個那水柜,雖然堆起來的,但也站地方,水池上面是否能搭個板子,就象蓋二層樓一樣,將空中的地方也用起來?
張國棟想著興奮起來,這似乎大有可為?。?
“國棟,可以讓廚房開動了,你過來先洗澡!”這時,外面?zhèn)鱽砼肿拥穆曇簟?
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