想了想,李興又覺得呆傻的哥哥肯定是被人騙了,大聲問道:“誰讓你去買這些的?”
李植買齊了原料正高興,卻一回來就被李興劈頭蓋臉說一頓,氣得吐了一口氣,這才說道:“李興你莫要多舌,把店鋪關(guān)了,過來看哥哥變神通給你看!”
李興聽到李植這句玄乎的話,愣了愣,半響才又罵道:“你定是被人騙了,才買下這么多沒用的東西。誰教你什么‘神通’的,你告訴我,我找他算賬去!”
聽到李興的話,李植只覺得頭上冒出幾根黑線,實(shí)在是無語??磥碜约涸谶@個(gè)弟弟的心目中,自己就是個(gè)沒有智商的傻子啊,誰都可以欺騙。自己要改變這種觀感,還真要下些功夫,不是幾句話能說清楚的。
“和你說不清,你就在這里賣胡椒吧!”
懶得再和李興多說,李植自顧自走進(jìn)了家門,往廚房里走去。李興想追上去讓李植說清楚,又怕店鋪沒人照看胡椒被偷,只能憤憤地往墻上錘了一拳,看著李植離開。
鄭氏忙著織布,倒也沒注意到李植回家了。李植走進(jìn)廚房,開始試制第一批肥皂。
穿越前,李植就曾經(jīng)為一家地方香皂廠設(shè)計(jì)香皂。那個(gè)案子,讓李植從前到后完全了解了香皂產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)流程。在這個(gè)時(shí)代做出肥皂來,對李植來說不是什么難事。
雖然是第一次用土法做,李植也輕車熟路,做得輕松愉快。
李植找來一個(gè)大木桶,桶里裝滿井水。將八兩生石灰扔進(jìn)水里,只聽見嗞啦一聲,那一桶水就翻滾起來變得滾燙。
生石灰和水反應(yīng)生成氫氧化鈣溶液,也就是熟石灰,反應(yīng)過程中釋放出大量的熱,加熱了水桶里的水。
在這一桶熟石灰里,李植一點(diǎn)點(diǎn)把一斤純堿倒了進(jìn)去。純堿一倒進(jìn)去,那一桶水剎那間就燒開了一樣沸騰起來,冒出一大片水氣,立刻就把三分之一桶水蒸發(fā)掉了,把整個(gè)廚房籠罩在水霧里。李植趕緊再往桶里加冷水,這才降低了水溫。這時(shí)水桶里已經(jīng)是混濁一片,再也看不清桶底。
熟石灰氫氧化鈣和純堿碳酸鈉反應(yīng)生成了碳酸鈣和氫氧化鈉。碳酸鈣沉積混濁了水桶,反應(yīng)釋放出來的大量的熱燒干了水。
李植讓木桶靜置了一會,碳酸鈣漸漸沉倒了桶底,透明的氫氧化鈉溶液,也就是燒堿就浮在了碳酸鈣上面。李植用勺子一點(diǎn)點(diǎn)把氫氧化鈉溶液勺到另一個(gè)木桶里,又用麻布過濾了一遍,這才把碳酸鈣除去。
留下一半,李植把一半的燒堿倒進(jìn)了鐵鍋里。
把鐵鍋放在灶上,李植用火折子和木柴生火,加熱燒堿溶液,同時(shí)一點(diǎn)點(diǎn)把黃豆油倒進(jìn)鍋里去。黃豆油倒進(jìn)去后,李植就用棍子不斷攪拌。堿和油脂在高溫下發(fā)生皂化反應(yīng),油脂漸漸消失,鐵鍋上層生出一層粘稠的液體。
燒了一刻鐘,李植用勺子把這些液體撈出來一些觀察,發(fā)現(xiàn)還有一些油脂,就繼續(xù)加入剩余的火堿溶液。如此反復(fù),直到脂肪全部變成消耗掉,粘稠物里不再有油脂為止。