“呦,我們的鵝肝都上來(lái)了,有些人的肥干呢?怎么還沒(méi)上來(lái)?”鄭楚拿起刀叉,動(dòng)作優(yōu)雅的切下一小塊鵝肝,放入口中,臉上露出一副享受的模樣,“琺國(guó)鵝肝,世界著名,肥而不膩,當(dāng)真是絕美的享受啊,這家琺國(guó)餐廳還算正宗,和我當(dāng)初在琺國(guó)吃到的幾乎一模一樣。”
林清菡看著鄭楚那副模樣,臉色很不好看,當(dāng)場(chǎng)就打算叫侍應(yīng)生來(lái),自己重新點(diǎn)一些,結(jié)果還沒(méi)開(kāi)口,就被張玄看了出來(lái)。
“沒(méi)事,我給你點(diǎn)好了。”
“你點(diǎn)的什么啊?!绷智遢招÷暤膯?wèn)著張玄,聲音中帶著焦急,“你連鵝肝都不知道,剛剛簡(jiǎn)直就是瞎點(diǎn)!”
林清菡雖然語(yǔ)氣焦急,但臉上并沒(méi)有什么責(zé)怪,因?yàn)樗宄?,就是自己去點(diǎn),估計(jì)也點(diǎn)不出來(lái)什么花樣。
正在林清菡無(wú)比焦急,打算喊侍應(yīng)生的時(shí)候,三盤(pán)精美的餐點(diǎn)擺放在了她的面前,其中,有一份鵝肝,一份法棍,還有一份佐杏。
“水果?法棍?我說(shuō),你這種人,真是丟我們的臉!”鄭楚放下手中的刀叉,一臉氣憤的盯著張玄,“你知不知道,這要是在琺國(guó),你這種不尊重美食儀式感的人,早就被攆出餐廳了!就算不懂琺餐,難道一點(diǎn)常識(shí)都沒(méi)有么?水果那都是餐后才會(huì)點(diǎn)的!”
“呵呵,是么?”鄭楚話音才剛落,桌上便響起張玄的聲音,他的聲音中帶著一種輕笑,笑聲中盡是諷刺,“剛剛有人告訴侍應(yīng)生要鵝肝,實(shí)際上在琺語(yǔ)單詞foiegras當(dāng)中,并沒(méi)有鵝的意思,只是很多人會(huì)默認(rèn)為鵝肝,但其實(shí)在琺國(guó)百分之九十五,用的是鴨肝,因?yàn)轼喨獾南谋緛?lái)就大于鵝。作為前菜,推薦佐杏abricot的搭配,然后將肥肝放在法棍上吃,這樣的話不會(huì)感覺(jué)到膩,至于有些人,剛剛并沒(méi)有要一些酸性的水果,吃起來(lái)口感會(huì)差很多?!?
張玄一段話說(shuō)完,林清菡眼中盡是疑惑,還有這說(shuō)法?不會(huì)是他瞎編的吧?
“真是笑死人了,琺棍配鵝肝,從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),麻煩你瞎扯之前也要了解了解常識(shí)好不好?”鄭楚一臉的鄙夷,“你這種下等人不懂這些,我可以理解,但你不要不懂裝懂,ok?”
張玄聽(tīng)到鄭楚這話,呵呵一笑,朝他們鄰桌努了努嘴。
就在他們鄰桌,剛好坐著一桌琺國(guó)人,人家就用著張玄剛剛所說(shuō)的方法,搭配法棍和佐杏來(lái)享受肥肝,這樣的一幕,就像是一記響亮的巴掌,打在了鄭楚的臉上。
“作為世界三大烹飪王國(guó)之一的琺國(guó),善于吃也精于吃,當(dāng)然琺式大餐的浪漫唯美不僅體現(xiàn)在精美食材上,還來(lái)自于琺餐禮儀帶來(lái)的儀式感,琺餐的儀式感不是某些人說(shuō)的飯后水果,而是更注重食材的搭配,好了清菡,餐點(diǎn)已經(jīng)上來(lái)了,可以享受了?!?
張玄一邊說(shuō)著,一邊將法棍切開(kāi),在上面放了一顆水果,遞給林清菡。
這一刻,林清菡那靈動(dòng)的大眼睛中,充滿(mǎn)了異樣的神采,他還真的懂!
鄭楚和王叢鳳坐在一旁,臉色要多難看有多難看,剛剛,鄭楚嘴里還說(shuō)著什么有些人看不懂就不要裝模作樣,但現(xiàn)在事實(shí)告訴他,裝模作樣的,到底是誰(shuí)!這一刻的他們,就仿佛屁股下有針扎著一般,感覺(jué)一秒鐘都坐不住。