中國在戰(zhàn)國時便實行了復(fù)種輪作,而歐洲,直到18世紀(jì)30年代,才在英國出現(xiàn)輪作制。
中國最早普遍使用的施肥技術(shù)是在戰(zhàn)國時期。歐洲直到公元10~11世紀(jì),才開始在農(nóng)田施肥。
中國最遲在公元前6世紀(jì)就已經(jīng)采用分行栽培作物與精細除草的方法。但在歐洲,到公元18世紀(jì)才采用這些農(nóng)耕方法。
中國在公元前2世紀(jì)發(fā)明的多管種子條播機耬車,而西方直到公元16世紀(jì)還沒有條播機,種子要用手來點播。
中國很早地擺脫了劣犁的束縛,而西方幾千年來,一直使用一種效率極低,消耗體力極大的方式犁地,造成對人的時間與精力的最大浪費。
到中世紀(jì)晚期,歐洲才知道有犁壁這種東西,帶有壁的中國犁在公元17世紀(jì)時由荷蘭海員帶回歐洲。到公元18世紀(jì)70年代,它是最便宜而又最好的犁。西方設(shè)計者在其后的幾十年間對這種犁進行了革新,產(chǎn)生了近代犁,它是對我國的犁進行多次改進的結(jié)果,也是導(dǎo)致歐洲農(nóng)業(yè)革命的極重要因素。
當(dāng)然,在古代西方,也有一些農(nóng)業(yè)技術(shù),是足以稱道的,比如說馬耕。
以牛馬的特點,比較牛耕和馬耕的投入成本及產(chǎn)出等,馬耕的利益是遠大于牛耕的。用馬來作為耕種的畜力進行農(nóng)作物種植的耕作方式在歐洲相當(dāng)?shù)钠毡?,但在中國卻只是偶爾使用馬耕,雖說在漢代時,中國便出現(xiàn)了馬耕技術(shù)。
說起來,促使西方馬耕流行的軛挽正是從中國傳入,遺憾的是,在中國馬耕卻沒有普及開來。這就好像壁犁源于中國,卻傳到歐洲后導(dǎo)致農(nóng)業(yè)革命一樣。
馬耕在中國沒有普及,原因很多。不過不管怎么說,馬耕在大農(nóng)場的經(jīng)營上,在旱地的使用中,優(yōu)勢是明顯的,黃來福要搞大農(nóng)場,這馬耕的使用,他當(dāng)然不會放過。
中國幾千年的農(nóng)業(yè)都比西方發(fā)達,傳入西方的科技無數(shù),但最終還是西方產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)革命,進而促進了工業(yè)革命,使西方產(chǎn)生了眾多的世界強國,而中國卻沒有。不管原因是什么,黃來福出現(xiàn)在這個時代,歷史,將會不同。
黃來福拜別了堂屋中的一干人,回自己屋中查電腦準(zhǔn)備去了。他準(zhǔn)備在這農(nóng)閑的時候,將一些準(zhǔn)備工作做好,這樣開了春,就好大顯身手。
望著黃來福背影,黃思豪微微一笑,神情欣慰。顧千戶也是撫須微笑,自己的女婿有才能,有上進心,他自然滿意。
楊管家恭敬對黃思豪笑道:“少爺出去游歷一趟后,人倒是變了不少,老奴這里要恭喜老爺了!”
黃思豪滿意地道:“這也是祖上有靈啊,看來以后黃家的光大,就要看福兒的了!”
只有顧云娘撇了撇嘴,心想:“這黃來福怎么變了一個人似的。”