年夜飯仍舊是唐果和蘇全一起吃的。蘇全因?yàn)橛衅渌顑阂桑砩蠜]出宮。
小院的年夜飯還是很豐富的,唐果做得很用心。
餃子是白菜香菇豬肉餡,唐果最愛吃,也很拿手。
唐果沒想到年例里會(huì)有香菇——這里叫香蕈,驚喜了一下,問了那拉氏和蘇全,都說好,唐果就包了。
煮餃子的時(shí)候想起前世,8歲以后都是自己過年,隔壁朱大娘怎么拉都不去。有一年肉特別貴,生活費(fèi)怎么算都不夠,就沒買肉和青菜,自己弄了點(diǎn)兒酸菜餡的——沒肉沒葷油,酸菜就有股腥味,真的很難吃,也吃了。
“啊,好在老房子后園能自己種菜,不然真的是要經(jīng)常抱空飯碗了?!毕肫鹨郧暗氖?,唐果還是時(shí)常感嘆。
那拉氏吃了六個(gè)餃子,幾口菜,放下了。——已經(jīng)算多了。
唐果和蘇全一起吃年夜飯。
年例里的豬肉比中秋多一些,唐果便單獨(dú)做了鍋包肉。之前豬肉都是和菜一起炒的,從沒有單獨(dú)的肉菜。
唐果和蘇全都愛吃這個(gè),蘇全更是贊不絕口——基本上唐果做的飯菜他都說好吃,倆人互相謙讓著吃光了。
半夜,紫禁城的煙花劃破天空的時(shí)候,蘇全干活去了,那拉氏已經(jīng)熟睡。
唐果一個(gè)人站在小院里,突然想起一句話:熱鬧是別人的。隨即嘲笑自己閑著沒事學(xué)人家傷春悲秋。
“老梨樹新年快樂!唐果新年快樂!”一如前世,雖然老梨樹不在這里,唐果還是向著天空舉舉杯子,以前通常是白開水,如今是梨汁。
在窗前靜靜獨(dú)立,守歲到天明,唐果換了新衣,套上新的宮女服:新的一年開始了,唐果!
農(nóng)歷二、三、四月份,北方菜很少,小院更是如此。一個(gè)冬天下來,存貨都快吃完了,份例指不上。
到了三月末,除了給那拉氏弄點(diǎn)雞蛋之外,唐果蘇全差不多只能靠咸菜下飯了,咸菜也沒多少,況且咸菜很少能存過清明。
清明前的一天,蘇全給唐果帶來個(gè)驚喜——拿來一包紅紅的干辣椒。
這辣椒是蘇全父親的一個(gè)朋友帶來的。這個(gè)叫周安的朋友原也是苦出身,早年受過蘇全父親的恩惠。后來他去了南方,過了二十年回來,發(fā)現(xiàn)故人已死,經(jīng)查訪才知道蘇全入宮做了太監(jiān)。悲嘆一番,落了不少的眼淚,又怨蘇全的叔叔無(wú)情。
幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),和蘇全見上了面。談話中說起南方的事,提到了辣椒,他也是喜辣的。聽說他帶回很多,蘇全便討了一包。
周安想接蘇全出宮,蘇全拒絕了。“已經(jīng)這樣了,出去又怎么樣呢?還得麻煩別人。”蘇全和唐果說起的時(shí)候,還是很傷感。
唐果想要?jiǎng)袼?,卻無(wú)話可說。還是蘇全自己轉(zhuǎn)移了話題。
唐果看有點(diǎn)兒花生,便拿辣椒做了些辣醬——也是和朱大娘學(xué)的。
唐果很喜歡吃豉油辣椒,但好幾塊錢一瓶,她吃不起。后來朱大娘知道了,對(duì)唐果說:“大娘做的比他這個(gè)好吃多了,還是我媽傳給我的呢。我們家人不愛吃辣,這些年也沒做,你喜歡吃,正好教給你了?!?
她教唐果做了,果然好多了,而且能按自己的口味加減。
如今唐果做了,雖然料不全,也和蘇全吃得有滋有味。且花生之類的可以從膳房得到,終于解決了吃菜問題。